葱香芝士肠仔包

葱香芝士肠仔包

葱香芝士肠仔包的做法说明

别问我为啥少一个,有个面团被娃抠去当橡皮泥搓了。

葱香芝士肠仔包的食材和调料

高筋粉230克
鸡蛋40克
牛奶110克
40克
2克
酵母3克
黄油30克

葱香芝士肠仔包的做法与步骤

  1. 1.

    所有材料除黄油外,放进厨师机打面

  2. 2.

    出粗膜的时候放入黄油

  3. 3.

    打到出膜。放置发酵,到用手插入不塌陷不回缩。

  4. 第4步.

    面团分割55克一个,能做八个

    葱香芝士肠仔包的做法步骤 第4步
  5. 5.

    静置15分钟后搓长整形

  6. 第6步.

    发酵至两倍大

    葱香芝士肠仔包的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    把肠放进中间

    葱香芝士肠仔包的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    葱花胡萝卜切细

    葱香芝士肠仔包的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    撒在上面

    葱香芝士肠仔包的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    挤上番茄酱和沙拉,撒马苏里拉碎

    葱香芝士肠仔包的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    烤箱预热175,烤20分钟出炉

    葱香芝士肠仔包的做法步骤 第11步

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