木糖醇白吐司

木糖醇白吐司的做法与步骤

1. 第1步.

   1 除黄油外其他材料混合，揉至面团扩展（还没理解） 2 加入黄油，揉到完全扩展（揉了很久很久，还是觉得没有那个膜） 3 发酵至2倍大 4 分成三份，保鲜膜盖住松弛20分钟 5 面团压扁，擀成圆片，卷起来，1.5-2圈 6 再把卷起来的面团竖起来，擀成长条，卷起来2-3圈 7 放进吐司模，二次发酵，八分满，做出来是圆角的，下次试一试九或十分满 8 盖上盖子，210度40分钟

   
2. 第2步.

   做出来外壳似乎太硬，不知道原因，但味道很好