油炸鸡肉丸
油炸鸡肉丸的做法说明
快手 好吃哦
油炸鸡肉丸的做法与步骤
- 1.
1.拿料理机把鸡胸肉碎成馅。 （用刀剁碎也可以啦） 忘拍照片了（ゝ。∂）
- 第2步.
2.依次放入白胡椒粉盐糖料酒酱油生粉面包糠 沿着一个方向搅啊搅（大概20分钟左右）
- 第3步.
捏成小丸子～ （肉泥很黏 建议用勺子挖 p.s:我很手残捏的很丑 捂脸逃）
- 第4步.
热锅放油 下油锅炸咯
- 第5步.
炸出来的外酥里嫩 美味呀 （一定要注意控制好时间 我第一次炸就时间久了 外皮就焦了....）
小贴士
肉泥真的很黏 不建议直接用手或手套 勺子即可
煮汤也很有风味哦
