双色芋圆

双色芋圆的做法说明
我发觉在外面买芋圆都特别的贵,最少都是20多。然后发现用这样的方法呢,不仅小朋友觉得好玩儿,平时想吃的时候呢,就可以随时拿出来。自己做又卫生又放心。
双色芋圆的做法与步骤
- 第1步.
红薯,紫薯洗干净,切小块,上锅蒸熟。用热水蒸然后大概15分钟。
- 第2步.
用果语手摇式的果汁机摇成泥。
- 第3步.
其实做这事是非常开心的,对于小朋友来说。
- 第4步.
加入适量的木薯粉,搓成条状,用刀切成小块儿,再撒入木薯粉,可以放在冰箱里冷藏,吃的时候就可以拿出来。 水烧开后加入芋圆,飘起时捞出,放入冷水冲凉,可以加入蜜豆,牛奶,小朋友自己还加了可可味滋滋。
小贴士
木薯粉的是根据自己需要来调整,只要搓成型就可以就够了。
蒸好之后呢,再去皮比较简单一些。
摇成泥后红薯紫薯可以放在微波炉里加热30秒,有利于加入紫薯粉揉成团。