婴儿辅食鲫鱼茸蒸蛋黄鱼汤面

婴儿辅食鲫鱼茸蒸蛋黄鱼汤面

婴儿辅食鲫鱼茸蒸蛋黄鱼汤面的做法说明

女儿八个月了,越来越不满足于普通呢蔬菜泥了,每天只有变着方法的做,每天在厨房热得满头大汗,真的是养儿才知父母恩

婴儿辅食鲫鱼茸蒸蛋黄鱼汤面的食材和调料

蛋黄一个
鲫鱼一天
番茄半个
柠檬汁少许
面条适量

婴儿辅食鲫鱼茸蒸蛋黄鱼汤面的做法与步骤

  1. 第1步.

    做点面条,买的婴儿面也可以

    婴儿辅食鲫鱼茸蒸蛋黄鱼汤面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    柠檬汁腌一下鲫鱼,熬到图上这种状态就把鱼胸肉剔下来,挑出刺,用料理机打成茸

    婴儿辅食鲫鱼茸蒸蛋黄鱼汤面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    蒸蛋黄,把蛋黄和蛋清分离,蛋黄加水搅拌,多搅一会,起大泡泡最好,然后水开之后蛋黄液下火,最好上面盖个陶瓷盖子,免得大量水汽进入

    婴儿辅食鲫鱼茸蒸蛋黄鱼汤面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    番茄煮一下蜕皮切碎,用料理机打碎待用

    婴儿辅食鲫鱼茸蒸蛋黄鱼汤面的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    鱼汤熬到这种地步就行了

    婴儿辅食鲫鱼茸蒸蛋黄鱼汤面的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    鱼茸加在整好的蛋黄上,鱼茸蒸蛋就完成了

    婴儿辅食鲫鱼茸蒸蛋黄鱼汤面的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    另外烧一锅水,煮面条,在面条要熟的时候加入打碎的番茄,加入熬好的鱼汤,并把剩下的鱼茸加进面条里面,鱼茸面完成

    婴儿辅食鲫鱼茸蒸蛋黄鱼汤面的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    吃光光☺

    婴儿辅食鲫鱼茸蒸蛋黄鱼汤面的做法步骤 第8步

小贴士

第一次发菜谱,图拍得很凌乱,做婴儿辅食没有太多的诀窍,就是耐心,耐心,耐心

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