泡菜锅
泡菜锅的做法与步骤
- 第1步.
生菜，鸡毛菜洗净沥水 香菇划十字切花 泡菜切小片 胡萝卜切片 五花肉切片加料酒腌制15分钟
- 第2步.
烧一锅水水滚后加盐加几滴油，生菜，鸡毛菜，香菇，胡萝卜焯水，捞出备用，热锅加少许黄油炒一下五花肉，稍作翻炒即可，后面五花肉还要煮一下的（不喜欢黄油味道的可以换做植物油）
- 第3步.
热锅加少许油倒入泡菜，稍加翻炒后加入两勺韩式辣酱加入少许糖调味，加两大碗温水煮开后调小火，后依次码入金针菇，生菜，鸡毛菜，胡萝卜，香菇，五花肉，中间加一片芝士芝士上面打个蛋，盖盖子大火焖两分钟即可
- 第4步.
加入芝士后味道会更加浓稠，把蛋黄戳破和芝士一起吃简直人间美味～
小贴士
食谱内的菜均可自己替换成自己爱吃的菜 如果吃饭的人有3-4人的话可以加入豆腐 我因为只有一个人吃吃不完没加豆腐😂😂😂😂
