翻砂土豆

翻砂土豆的做法与步骤
- 1.
按照步骤二操作
- 2.
翻沙土豆 原材料:土豆 白糖 水 油 一:把土豆削皮切成款条状,下油锅炸志金黄色(拿筷子扎下一下,透了就是熟了,想吃焦点的可以稍微多炸一下,别太干了) 二,把锅洗干净,放半勺水一勺白砂糖(盛汤的大勺子)迅速搅拌不要停,直到白糖和水融化稍微泛白冒着细小泡泡时候,把炸好的土豆倒里,把火关了,翻炒沾糖,
小贴士
水不能比糖多,千万不要把糖熬成黑色或黄色
按照步骤二操作
翻沙土豆 原材料:土豆 白糖 水 油 一:把土豆削皮切成款条状,下油锅炸志金黄色(拿筷子扎下一下,透了就是熟了,想吃焦点的可以稍微多炸一下,别太干了) 二,把锅洗干净,放半勺水一勺白砂糖(盛汤的大勺子)迅速搅拌不要停,直到白糖和水融化稍微泛白冒着细小泡泡时候,把炸好的土豆倒里,把火关了,翻炒沾糖,
水不能比糖多,千万不要把糖熬成黑色或黄色