巧克力酸奶火龙果蛋糕

巧克力酸奶火龙果蛋糕

巧克力酸奶火龙果蛋糕的做法说明

和妹妹一起下午茶

巧克力酸奶火龙果蛋糕的食材和调料

火龙果半个
酸奶一瓶安慕希
饼干100g
黄油50g
淡奶油120g
巧克力50g
可可粉稍许
牛奶120g
吉利丁粉10g

巧克力酸奶火龙果蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    1、将饼干(可以是奥利奥碎饼干也可以是做木糠杯的饼干)碾压捣碎 2、黄油加热成液体 3、黄油和饼干碎搅拌均匀 4、然后装入6寸的蛋糕模中压实 5、放入冰箱冷冻10分钟 6、把火龙果切块放到蛋糕模具中

    巧克力酸奶火龙果蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    1、把淡奶油和巧克力加热融化搅拌均匀 2、在加热的淡奶油巧克力液中加吉利丁粉 3、把酸奶和淡奶油巧克力液搅拌均匀、冷却 4、把酸奶巧克力液倒入蛋糕模具中 5、放入冰箱冷冻3-5小时

    巧克力酸奶火龙果蛋糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    1、把蛋糕从冰箱拿出来脱模 2、把可可粉用筛网洒到蛋糕表面 3、切块

    巧克力酸奶火龙果蛋糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    用好看的盘子装起来

    巧克力酸奶火龙果蛋糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    自己煮个奶茶或泡上一杯茶完美的下午茶就有了,朋友聚会很不错的一款

    巧克力酸奶火龙果蛋糕的做法步骤 第5步

小贴士

1、蛋糕模具底可以垫张硅油纸(易脱模)
2、脱模可用个吹风机在模具外侧吹一圈
3、夹心水果可以根据自己喜好来

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