然然妈 辅食蒸鱼糕 11+
然然妈 辅食蒸鱼糕 11+的做法与步骤
- 第1步.
胡萝卜去皮 不去也行
- 第2步.
自制烤海苔，弄碎
- 第3步.
鸡蛋两个
- 第4步.
巴沙鱼 柠檬腌制15分钟
- 第5步.
蛋清分离
- 第6步.
蛋清分离
- 第7步.
胡萝卜切碎
- 第8步.
先放巴沙鱼 再放蛋清，打成泥，越细腻越好
- 第9步.
大的越细腻越好
- 第10步.
一个方向，搅拌
- 第11步.
搅拌
- 第12步.
放，胡萝卜，海苔，继续搅拌，上劲
- 第13步.
容器，摸少许芝麻油 也可以是别的油
- 第14步.
把搅拌好的鱼泥放进去，弄平 然然闹人，着急，我没有弄平
- 第15步.
抹一层蛋黄液。留一点蛋黄液 保鲜膜扎孔，包一下。冷水下锅，蒸10分钟。 开盖抹蛋黄液。再证10分钟 具体蒸的时间，看锅，我总觉得我家电磁炉，不好用，蒸的时间长。
- 第16步.
脱摸
- 第17步.
切成小块
