Mushroom Bacon Gnocchi 蘑菇培根芝士团子

Mushroom Bacon Gnocchi 蘑菇培根芝士团子

Mushroom Bacon Gnocchi 蘑菇培根芝士团子的做法说明

我本来只是想吃gnocchi的,苦于家里这位是个食肉动物,又挑蔬菜,所以只好做蘑菇培根gnocchi啦!

Mushroom Bacon Gnocchi 蘑菇培根芝士团子的食材和调料

Gnocchi一包
Chardonnay一点点(optional,我没用)
Parsely一点点(optional)
蘑菇一包
芝士用量看自己喜欢
培根一包
黄油若干(optional)
Rosemary一勺(optional)

Mushroom Bacon Gnocchi 蘑菇培根芝士团子的做法与步骤

  1. 1.

    1. 多放一点油,炸一下培根,弄熟。

  2. 第2步.

    2. 炸培根的时候,另外一个锅放热水,煮熟gnocchi(大约2min),煮的时候放点盐。

    Mushroom Bacon Gnocchi 蘑菇培根芝士团子的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    3. 切蘑菇、parsely和炸好的培根。

    Mushroom Bacon Gnocchi 蘑菇培根芝士团子的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    4. 放黄油(或其他油)、蘑菇入锅,将蘑菇煮熟。我会放一点水,这样煮得快(大概中火5min)。放Rosemary和Chardonnay(我没有,所以没放)。

    Mushroom Bacon Gnocchi 蘑菇培根芝士团子的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    5. 放入切好的培根和煮好的gnocchi,再煮3-4min。

    Mushroom Bacon Gnocchi 蘑菇培根芝士团子的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    6. 出锅,加parsely装饰。

    Mushroom Bacon Gnocchi 蘑菇培根芝士团子的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    7. 根据自己的喜好加入cheese,就可以吃啦!

    Mushroom Bacon Gnocchi 蘑菇培根芝士团子的做法步骤 第7步

小贴士

1. Optional的买得到就用,买不到就不用,随意哈!

2. 我没有用Chardonnay,因为没有,也可以用其他white wine替代。

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