Mushroom Bacon Gnocchi 蘑菇培根芝士团子

Mushroom Bacon Gnocchi 蘑菇培根芝士团子的做法说明
我本来只是想吃gnocchi的,苦于家里这位是个食肉动物,又挑蔬菜,所以只好做蘑菇培根gnocchi啦!
Mushroom Bacon Gnocchi 蘑菇培根芝士团子的食材和调料
Gnocchi | 一包 |
Chardonnay | 一点点(optional,我没用) |
Parsely | 一点点(optional) |
蘑菇 | 一包 |
芝士 | 用量看自己喜欢 |
培根 | 一包 |
黄油 | 若干(optional) |
Rosemary | 一勺(optional) |
Mushroom Bacon Gnocchi 蘑菇培根芝士团子的做法与步骤
- 1.
1. 多放一点油,炸一下培根,弄熟。
- 第2步.
2. 炸培根的时候,另外一个锅放热水,煮熟gnocchi(大约2min),煮的时候放点盐。
- 第3步.
3. 切蘑菇、parsely和炸好的培根。
- 第4步.
4. 放黄油(或其他油)、蘑菇入锅,将蘑菇煮熟。我会放一点水,这样煮得快(大概中火5min)。放Rosemary和Chardonnay(我没有,所以没放)。
- 第5步.
5. 放入切好的培根和煮好的gnocchi,再煮3-4min。
- 第6步.
6. 出锅,加parsely装饰。
- 第7步.
7. 根据自己的喜好加入cheese,就可以吃啦!
小贴士
1. Optional的买得到就用,买不到就不用,随意哈!
2. 我没有用Chardonnay,因为没有,也可以用其他white wine替代。