简易版油泼面
简易版油泼面的做法说明
吃够清淡的水煮面条，可以用手边的材料做一个快手油泼面。一个人生活更要照顾好自己的胃。
简易版油泼面的做法与步骤
- 1.
添水煮面条。
- 2.
在等面条熟的过程中，在一个稍大一点的碗里倒入醋、酱油、盐、鸡精。（醋和酱油的比例大约是2：1）盐和鸡精根据个人口味。
- 3.
面条快熟时扔入青菜一起煮熟之后捞出放入已经调好汁的大碗中。
- 4.
面条上面放好蒜末、姜末、辣椒粉。
- 5.
再拿一个干净的锅倒入适量的油，将油烧热。
- 6.
将热油倒在姜末、蒜末、辣椒粉上面。听到滋啦滋啦的声音，过一会儿闻到香味就说明你成功啦！
小贴士
个人经验：油尽量稍热一点。
