百香果皮糖

百香果皮糖

百香果皮糖的做法说明

百香果,有各种果香,VC含量超高的一种水果,果肉可以做百香果蜜,果皮可以做百香果皮糖,全果可食!

百香果皮糖的食材和调料

柠檬 1
500
果皮 30
盐 10

百香果皮糖的做法与步骤

  1. 第1步.

    百香果洗净,削皮,切成条,焯水

    百香果皮糖的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    冰糖500克

    百香果皮糖的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    百香果皮,加冰糖煮,加少许盐,去除果皮苦涩,加入柠檬汁口味更好

    百香果皮糖的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    收汁,继续翻炒,防止糊锅

    百香果皮糖的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    待果肉变得晶莹剔透,就可以出锅

    百香果皮糖的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    放在冰箱冷冻,口感更好!

    百香果皮糖的做法步骤 第6步

小贴士

在煮的时候,加一点盐,可以去除果皮的苦涩

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