百香果皮糖

百香果皮糖的做法说明
百香果,有各种果香,VC含量超高的一种水果,果肉可以做百香果蜜,果皮可以做百香果皮糖,全果可食!
百香果皮糖的做法与步骤
- 第1步.
百香果洗净,削皮,切成条,焯水

- 第2步.
冰糖500克

- 第3步.
百香果皮,加冰糖煮,加少许盐,去除果皮苦涩,加入柠檬汁口味更好

- 第4步.
收汁,继续翻炒,防止糊锅

- 第5步.
待果肉变得晶莹剔透,就可以出锅

- 第6步.
放在冰箱冷冻,口感更好!

小贴士
在煮的时候,加一点盐,可以去除果皮的苦涩

百香果,有各种果香,VC含量超高的一种水果,果肉可以做百香果蜜,果皮可以做百香果皮糖,全果可食!
百香果洗净,削皮,切成条,焯水

冰糖500克

百香果皮,加冰糖煮,加少许盐,去除果皮苦涩,加入柠檬汁口味更好

收汁,继续翻炒,防止糊锅

待果肉变得晶莹剔透,就可以出锅

放在冰箱冷冻,口感更好!

在煮的时候,加一点盐,可以去除果皮的苦涩