香辣花贝
香辣花贝的做法说明
简单又好吃
香辣花贝的做法与步骤
- 第1步.
花贝跟冷水一起烧开，直到壳完全打开
- 第2步.
用清水将沙子洗净，沥干水
- 第3步.
鲍鱼洗净备用
- 第4步.
准备配料
- 第5步.
小米椒切段，姜跟蒜切末
- 第6步.
锅里放油，烧到六七成热
- 第7步.
加入蒜泥，调小火爆香
- 第8步.
碗里放一小碗水，加2勺蚝油，加4勺生抽，搅匀
- 第9步.
放入姜末跟辣椒段
- 第10步.
将爆香的蒜末倒入调好的酱料里，搅匀
- 第11步.
将贝类平坦到烤盘里，尽量口朝上
- 第12步.
将辣椒酱均匀的浇到每个贝类上，然后静置15分钟，让其腌制入味
- 第13步.
放入烤箱，调制200度，10分钟
- 第14步.
开吃啦！
小贴士
大蒜多放点好吃！
不用加盐，生抽按个人的口味咸淡调制
