红烧鸡脚

红烧鸡脚的做法与步骤

1. 1.

   把鸡脚洗干净，切开小块，配料洗净备用，然后锅里烧开水，放入鸡脚，烧开5-8分钟后倒出来，用凉水清洗一下以增加爽口感！锅里放油，放生姜，八角，桂皮，香叶和冰糖进去，直到冰糖融化，倒入鸡脚翻炒，翻炒至鸡脚变色，加入一点水，水刚好没过鸡脚，然后放老抽，盐，耗油，盖上锅盖，直到锅里的水收汁就好了！