咖喱土豆烘蛋
咖喱土豆烘蛋的做法说明
西班牙土豆烘蛋改良版，咖喱土豆烘蛋，为了平衡蔬菜加入了黄瓜，口感也十分清爽
咖喱土豆烘蛋的做法与步骤
- 第1步.
土豆去皮切成薄片
- 第2步.
水煮一下，让其熟软，不要煮烂
- 第3步.
黄瓜切片洋葱切片
- 第4步.
烘烤盘中抹适量油
- 第5步.
将煮过的土豆片平铺
- 第6步.
铺上洋葱
- 第7步.
铺上黄瓜
- 第8步.
四个鸡蛋加入适量盐，咖喱粉打散
- 第9步.
再铺了一层土豆，将蛋液倒入，应该与所有材料齐平，然后撒上了百里香胡椒粉和少许樱花虾 烤箱200度预热，上下火烤制30分钟即可
小贴士
材料可以随意改变，如果喜欢加入cheese的味道会更浓郁，喜欢的话可以加入些辣椒粉，还有就是如果是不易熟的食材可以先炒制一下，蛋液一定要足够
