美味糯米糍粑

美味糯米糍粑的做法说明
作为一名地地道道的湖南人,从小就是喜欢吃各种糯米食品,糖油粑粑更是童年的最爱,如今有了自己的厨房时不时会做给自己吃。
美味糯米糍粑的做法与步骤
- 1.
将水烧开,一定要用热水和糯米粉,这样糯米粑粑才会很软糯好吃,水烧开后慢慢加到糯米粉内,水量试着加不要一次加完,把糯米和到软硬。
- 2.
将和好的糯米团分成小剂子,捏成象棋形状,将平底锅导入少量肉,重点!开火前将糯米团放入锅内上下两面粘油后再开小火慢慢煎。
- 第3步.
糯米团煎好后,将两勺白糖兑一点水后倒入锅内,即可出锅~