南瓜豆沙小包子

南瓜豆沙小包子

南瓜豆沙小包子的做法说明

送你们一道南瓜豆沙包,都在说明明是可以靠脸吃饭,偏偏要用口味说话的任性包子,要是你,你会喜欢这样任性的包子吗?吃一口满足感爆发,会吃的人一定要去学做做看,自己能不能手巧一下。

南瓜豆沙小包子的食材和调料

南瓜500克
豆沙适量
酵母4克
面粉400克
20克
玉米5克

南瓜豆沙小包子的做法与步骤

  1. 第1步.

    南瓜榨出汁,取400g同面粉、糖、玉米油和酵母粉揉成光滑的面团,室温下发酵至2-2.5倍大

    南瓜豆沙小包子的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    待发酵成功后分成大小差不多的几个小剂子备用

    南瓜豆沙小包子的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    取一个剂子揉擀成片,放上适量红豆沙并包成团

    南瓜豆沙小包子的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    取一块干净的毛巾,将豆沙包住,形成纹路

    南瓜豆沙小包子的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    用褶的一面朝上,用筷子在中间压一个小坑,再用牙签在小坑周围随意的压几个褶

    南瓜豆沙小包子的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    做好后发酵20分钟,然后上锅蒸15分钟,冷水。

    南瓜豆沙小包子的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    好了OK

    南瓜豆沙小包子的做法步骤 第7步

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