三明治更酥软入味的做法

三明治更酥软入味的做法的做法说明
超市买回来的面包片,怎么说口感都比较干干巴巴,即使加了菜,或是调味酱,你有没有觉得还是像都市快餐,没有家的味道?今天就和大家分享使三明治更酥软更入味的做法。有点微微热乎的三明治味道肯定是不一样的,吃了你就知道呢!
三明治更酥软入味的做法的做法与步骤
- 第1步.
电饼铛或平底锅,在饼铛内倒入一勺玉米油(豆油太油腻不建议用,且不清香)开启加热,油微微开后关火,使饼铛温度降低(秘诀在这里要照做哦!)凉2分钟
- 第2步.
碗内打一个鸡蛋,打散。
- 第3步.
准备一片半面包片,注意这是做一个三明治的量哦!这时已过去两分钟,把鸡蛋液倒入饼铛,然后将面包片摆在鸡蛋液上面,最好摆得盖上鸡蛋也才完美哦!当然鸡蛋液露出来点儿也没什么呢!这样鸡蛋液和面包片粘合,鸡蛋又很香!注意摆完面包片才可以打开开关加热!
- 第4步.
鸡蛋成型,并有点蓬松起来翻面,
- 第5步.
将没有鸡蛋这面吸下饼铛剩下多余的油,并使其微黄,有点酥软哦!
- 第6步.
可以将肠微微煎黄!当然也可以是放鸡排!
- 第7步.
将面包片拿出来,将一整片的面包也从中间切开
- 第8步.
在一片面包片摆上生菜,有鸡蛋的面朝里,挤上沙拉酱,炼乳,生菜微苦,可多挤点儿沙拉酱和炼乳哦!
- 第9步.
叠加第二层面包片,挤上沙拉酱,番茄酱,或是你喜欢的果酱。
- 第10步.
在上面摆上肠或鸡排,注意圆的肠,可以直边朝外哦!再涂上你喜欢的各种酱
- 第11步.
摆上最后一层面包片,有鸡蛋那面朝里!
- 第12步.
不方便拿,可以用保鲜袋套上拿着吃哦!一个酥软入味,鲜香,宝宝都能吃的三明治就好了!有点微微热的三明治肯定味道是不一样的哦!吃了你就知道!
小贴士
这个三明治的秘诀在于鸡蛋是煎熟,并和面包片融合的过程哦!建议一个鸡蛋一份量的面包片最好!