夏日清爽水果茶

夏日清爽水果茶

夏日清爽水果茶的做法说明

炎热的夏天,来一杯自制的水果茶吧,搭配自己喜欢的各种水果,喝出不一样的清爽夏日。
ps.第一次写菜单,有点忐忑,谢谢小米送我好喝的茶叶,我决定把你做给我们的好喝的水果茶整理成菜单,分享给更多人。

很多人口味不一样,其中的材料可以根据各人喜好增添哦。(´ε` )♡。

夏日清爽水果茶的食材和调料

青柠2个
百香果5个
蜂蜜适量
白砂适量
红茶2包
柠檬1个
西瓜🍉适量
青桔适量(6个多差不多,看各人喜欢)

夏日清爽水果茶的做法与步骤

  1. 第1步.

    材料准备齐全,家里没有小青桔了,所以图上没有。黄柠檬之前已经腌制好了,在密封罐里。(怎么腌制,下面讲腌制青柠檬的时候会讲到,各位客官继续看😚) ps.这个红茶是我的好朋友小米送给我的😚,是一个英国的小众品牌,但是味道很棒,用来做奶茶也很赞。具体哪里有得卖我也不清楚,同学们可以用自己喜欢的红茶

    夏日清爽水果茶的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    腌制百香果,将百香果挖出,用蜂蜜或者冰糖腌制,放冰箱冷藏一夜最好。

    夏日清爽水果茶的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    青柠檬和黄柠檬切片腌制,去籽,用蜂蜜或者糖腌制(蜂蜜腌制可存放很久),最好冰箱冷藏一夜。ps.图中是我用了我上周腌制的黄柠檬,为了麻麻👩不骂我浪费,我没敢用蜂蜜😢,因为腌制的话,要将柠檬片用蜂蜜没过才可以,蜂蜜消耗比较大。算了,用糖腌一下。

    夏日清爽水果茶的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    大概这样的腌制。这次我做的比较随意,因为傍晚就要和朋友吃饭,想带茶过去,有点赶时间,不赶时间有条件的小伙伴,最好用蜂蜜腌制,并冷藏至少一夜。

    夏日清爽水果茶的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    关于茶包,我啰嗦一下,可以买直接这种的一包一包装的,也可以买散的,家里有啥就用啥呗,担心散的煮完不好过滤茶叶,就从网上淘右边这种自制茶包,把茶叶装进去就好啦👆

    夏日清爽水果茶的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    煮一锅水,待水沸腾,放入茶包。(锅多大还真没量过,就是家里一般用的汤锅)

    夏日清爽水果茶的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    煮两分钟左右即可,晾凉待用。

    夏日清爽水果茶的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    等茶快凉了,把之前准备好的各种水果装好袋子,坐等倒茶。✌✌✌

    夏日清爽水果茶的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    用这种家中常用漏斗把茶灌进去就好啦(这个漏斗真好用,不然我倒的到处都是,哎,手残党😷)。

    夏日清爽水果茶的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    大功告成!在冰箱冷藏一下,口感更好。可以预先尝一下,怕酸的可以放点糖。👏👏👏

    夏日清爽水果茶的做法步骤 第10步

小贴士

我要说明的有一下几点哈,咳咳😋
1.这个分量可以做图中四袋加一杯,嫌多的可以减量,水少的话,茶也少点,除非你喜欢茶味
2.说到茶,如果有小伙伴想用绿茶,那就不用煮,直接开水泡,红茶和绿茶的方法不太一样,这也是我百度到的,不清楚原因的可以百度下。或许我也被网上砖家骗了吧
3.觉得煮茶麻烦的,水果处理好之后,直接倒买的那种维他柠檬茶之类的饮料也不是不可以(偷偷告诉你,不用茶,用雪碧或者七喜也很棒哦🤐)
4.希望大家根据喜爱发挥奇思妙想,增减各种水果,找到自己最爱的夏日清爽水果茶😁

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