云吞皮糖水

云吞皮糖水的做法与步骤

1. 第1步.

   先把馄饨皮晒干，干了的馄饨皮会自己缩起来，变脆

   
2. 第2步.

   把干了的馄饨皮捏碎，随自己喜欢，没有规定要多碎

   
3. 第3步.

   准备一只鸡蛋

   
4. 第4步.

   锅里放水，把它烧开。如果喜欢稠点就少点水，喜欢稀的就多点。

   
5. 第5步.

   水开放黄糖，我是加了黄糖和馄饨皮才后补照片。黄糖溶了放馄饨皮，因为馄饨皮比较容易煮开，所以建议先放糖

   
6. 第6步.

   馄饨皮煮开后，关火放蛋，把蛋搅散。这样会比较滑。