燕窝鲜炖
燕窝鲜炖的做法说明
从最好的燕窝产地挑选原料；
以最累的手工挑毛制作燕窝；
用最快的运输确保燕窝新鲜。
小英～鲜炖燕窝，
每一个环节都是用心之作，
吃燕窝找小英v：18678913351
燕窝鲜炖的做法与步骤
- 第1步.
取三盏燕窝，浸泡2-3小时
- 第2步.
冰糖根据自己的口味适量添加
- 第3步.
这是泡了1个半小时，纯天然干挑燕盏浸泡2-3小时就可以完全泡发开，燕角部分时间延长
- 第4步.
燕窝里面有小黑点，幼毛甚至蛋壳，都是纯天然的表象，泡发之后过滤两遍水，幼毛用镊子挑出即可
- 第5步.
泡发后丝丝分明，燕盏完整，盏丝晶莹剔透
- 第6步.
跟着纹路撕成一条条
- 第7步.
水摸过燕窝即可
- 第8步.
炖盅炖30-40分钟即可出锅，冰糖出锅前10分钟根据自己的口味加入
- 第9步.
满满的蛋清香
小贴士
水一定要用纯净水，或者白开水
没有任何一个商家保证燕窝完全无杂质，除非经过化学漂泊的
水刚摸过燕窝就可以
冰糖放的早了燕窝容易化水
