泡姜烧魔芋

泡姜烧魔芋的做法与步骤

1. 第1步.

   魔芋切成小块，用热水焯一下，可以多焯会

   
2. 第2步.

   焯完后捞起，放入凉水中浸泡

   
3. 第3步.

   泡姜切片，泡椒切断

   
4. 第4步.

   锅里放入油，炒香泡姜泡椒

   
5. 第5步.

   再放入魔芋，一起炒，放入盐，盖上盖子，小火多烧会，目的是烧进味

   
6. 第6步.

   起锅前加入鸡精，翻炒均匀，出锅