青汁蔓越莓馒头

青汁蔓越莓馒头的做法与步骤
- 第1步.
青菜去梗 留叶
- 第2步.
将菜叶榨成汁 (想颜色更绿 菜叶就多点)
- 第3步.
然后过漏
- 第4步.
除蔓越莓 全部材料放一起 揉成团
- 第5步.
把蔓越莓洗下 控干水份 揉入面团里 搓成条 切成段
- 第6步.
滚圆
- 第7步.
发酵 (应夏天我就一次性自然发酵 发酵时间看温度各自掌控)
- 第8步.
发酵好 大火水烧开 在摆上馒头 大火蒸10分钟 关火 等5分钟在开盖
- 第9步.
青菜不够多 汁颜色不够深 蒸出来颜色就好淡😭 但真心很好吃 恩 好吃就行😂
青菜去梗 留叶
将菜叶榨成汁 (想颜色更绿 菜叶就多点)
然后过漏
除蔓越莓 全部材料放一起 揉成团
把蔓越莓洗下 控干水份 揉入面团里 搓成条 切成段
滚圆
发酵 (应夏天我就一次性自然发酵 发酵时间看温度各自掌控)
发酵好 大火水烧开 在摆上馒头 大火蒸10分钟 关火 等5分钟在开盖
青菜不够多 汁颜色不够深 蒸出来颜色就好淡😭 但真心很好吃 恩 好吃就行😂