夏日凉拌面

夏日凉拌面的做法与步骤

1. 1.

   锅中烧水，水开下面条(可在煮面条的时候加一勺盐)。煮面条的同时可以将白菜放入一同煮熟，面条煮好后放入冷水中冷却。关火，将切丝的胡萝卜放入锅中焖下去生。

2. 2.

   制作调料：适量盐，味精(不吃味精的可忽略)，切好的大蒜，小米椒，两勺陈醋，两勺生抽，少许白糖，少许葱花，搅拌均匀。

3. 3.

   将面条过水摆盘中，淋上调好的酱汁，黄瓜丝，胡萝卜丝，青菜摆在面条上摆盘，加入少许葱花，最后淋入一勺老干妈辣椒油，搅拌均匀就可以吃啦！

4. 第4步.

   成品！

   
5. 第5步.

   成品