快手炒荞麦面 香辣口味
快手炒荞麦面 香辣口味的做法与步骤
- 第1步.
准备好配料，洋葱切丁，蒜切片，辣椒切丁，火腿肠切片
- 第2步.
先将豆芽在开水中煮熟，荞麦面煮一分钟（我是买的超市包装的荞麦面，干面的话不要煮太熟，稍微透了就行）
- 第3步.
准备好调料。辣椒油是自己做的，把油烧热倒进干辣椒面里放几天就好，没有的话老干妈之类的或者不放辣椒也可以
- 第4步.
冷锅来热油（稍微少一点，因为后面还要放各种油） 油热后先放蒜、辣椒和洋葱，翻炒一会儿后下豆芽和面 放入切好的火腿肠 依次加入生抽、花椒油、辣椒油、蚝油、醋来调味。 炒几分钟后起锅
- 第5步.
可以开吃啦
- 第6步.
再来一张
