麻辣龙利鱼

麻辣龙利鱼的做法说明
以前外食时吃过一次,一大盘麻辣香滑的鱼肉,还没刺,实在是吃鱼怕刺星人的福利!
回家自己琢磨了下,自制的版本虽然跟外面不完全一样,但也很棒!
鱼肉腌的时候盐要少放一点,因为龙利鱼本身是海鱼,自带点咸味,而且容易散,所以一定要煎
这道菜口味偏重,所以配点清爽的小菜和水果更好,吃完来几块西瓜,爽!
麻辣龙利鱼的做法与步骤
- 第1步.
在超市买的冷冻的,提前化冻
- 第2步.
盐不要太多,龙利鱼是海鱼,自带一点咸味
- 第3步.
可以确保鱼肉不散,口感也更丰富
- 第4步.
爱吃蒜的可以多放几瓣,这类菜里的蒜特别好吃!
- 第5步.
家里有火锅料的也可以加一点
- 第6步.
不要经常翻动
- 第7步.
也可以加自己喜欢的其他蔬菜
- 第8步.
把菜垫在底部,鱼肉盛在上面,出锅!
小贴士
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