椰奶冻(超级好吃又简单好做,无奶油版)

椰奶冻(超级好吃又简单好做,无奶油版)

椰奶冻(超级好吃又简单好做,无奶油版)的做法说明

这是我做过所有甜品中,最好吃的一道点心了,特别适合现在炎热的夏天吃,凉凉的不冰,软糯软糯的,浓郁的奶香椰香味,吃过的都赞好吃哦!
一直在下厨房学习各种美食,从来没有发布过作品和食谱,这是我做过觉得最好吃的作品了,也是第一次发布的食谱,为了方便以后自己可以看,也可以分享给更多的朋友们。

椰奶冻(超级好吃又简单好做,无奶油版)的食材和调料

椰浆400ml
牛奶100ml
玉米淀粉50克
细砂糖50克
奶粉18克(没有可以不加)
椰蓉适量

椰奶冻(超级好吃又简单好做,无奶油版)的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好材料,椰浆,牛奶,细砂糖,玉米淀粉,奶粉,椰蓉(奶粉,细砂糖没有拍进去)

    椰奶冻(超级好吃又简单好做,无奶油版)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把椰浆,牛奶,细砂糖,淀粉,奶粉,混合搅拌均匀,过筛,倒入不粘锅中

    椰奶冻(超级好吃又简单好做,无奶油版)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    小火,不断搅拌,直到液体变成浓稠

    椰奶冻(超级好吃又简单好做,无奶油版)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    方形容器,底部铺一层椰蓉,倒入做好的椰奶冻糊,表面再铺一层椰蓉,然后冷切后放冰箱冷藏四个小时左右,或过夜

    椰奶冻(超级好吃又简单好做,无奶油版)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    把冷藏好的椰奶冻取出,倒扣脱模,切成小方块,再均匀滚上椰蓉即可

    椰奶冻(超级好吃又简单好做,无奶油版)的做法步骤 第5步

小贴士

椰浆和牛奶的量可以自由搭配

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