油煎馄饨

油煎馄饨的做法与步骤

1. 1.

   平底锅冷锅冷油，注意油不要多，能够滑到所有锅面就好。加热一分钟就把馄饨排放整齐铺好，中火煎三分钟后，加一小碗水，再加点油，让它发出次次声，水花油花飞溅，继续中火三分钟，再加一小碗水，盖盖子焖三分钟。

2. 第2步.

   开盖，撒葱花黑芝麻，大火煮不停的晃动锅子让水油到达馄饨每个角落。

   
3. 第3步.

   收到水干，撇去剩余的油，煎馄饨装盘上桌，配个香醋完美之极。