八宝袋

八宝袋的做法与步骤

1. 第1步.

   清水煮开加入淀粉、澄面

   
2. 第2步.

   面烫熟后取出放在案板上，趁热搓匀。

   
3. 第3步.

   搓至面团纯滑

   
4. 第4步.

   将面团分切30g/个压薄

   
5. 第5步.

   馅料和调料拌匀

   
6. 第6步.

   薄皮包入馅料，将口捏紧成形

   
7. 第7步.

   排入蒸笼并用韭菜条缠紧腰口

   
8. 第8步.

   表面用蟹子或蛋黄粒装饰，旺火蒸约7分钟