豆角香菇打卤面

豆角香菇打卤面

豆角香菇打卤面的做法说明

远离家乡,越发想念妈妈做的饭菜味道!

豆角香菇打卤面的食材和调料

豆角芸豆1把
鸡蛋2个
鲜香菇6朵
香菜2根
酱油2勺
1勺
适量

豆角香菇打卤面的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备食材:四季豆、鲜香菇、鸡蛋、香菜

    豆角香菇打卤面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    冷锅热油,下香菇炒香 加酱油翻炒

    豆角香菇打卤面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    下豆角翻炒,加盐,加热水煮开

    豆角香菇打卤面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    淋鸡蛋液 撒香菜碎 加鸡精出锅

    豆角香菇打卤面的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    面煮好,过凉水备用,浇上芸豆卤。

    豆角香菇打卤面的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    剥一瓣蒜,开动吧!

    豆角香菇打卤面的做法步骤 第6步

小贴士

1.鲜香菇比干香菇好,这道卤
2.可以加猪肉丁
3.加一颗八角也可以
4.打卤面的卤可以咸一些

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