鸡枞菌汪丫鱼

鸡枞菌汪丫鱼的做法与步骤

1. 第1步.

   食材准备

   
2. 第2步.

   用料酒、盐将汪丫鱼腌制10分钟

   
3. 第3步.

   少许橄榄油，小火煎鱼，一两分钟后轻轻晃动，翻过来煎另一面，然后放入葱姜料酒。倒入开水没过鱼。

   
4. 第4步.

   水开后放入鸡枞菌，小火熬15分钟。

   
5. 第5步.

   15分钟后加入豆腐煮5分钟，然后加入白胡椒粉，盐，鸡精少许也可。

   
6. 第6步.

   最后淋上香油，一碗超鲜的鸡枞菌汪丫鱼就出锅啦😼