番茄培根洋葱意面

番茄培根洋葱意面

番茄培根洋葱意面的做法说明

真的超级爱番茄做料理呢~这个意粉用料挺简单的哦!
意面我喜欢吃软一点的,就煮了挺久的,具体多久也没看时间喔,反正就是煮了开水,把面丢进去咕嘟咕嘟煮(不用盖锅盖),然后就开始洗洗切切其他材料,煮完酱才把面捞出来过冷河,直接倒进锅里炒的。我觉得意面煮久一点煮软一点才好吸味~

番茄培根洋葱意面的食材和调料

番茄2个
培根2片
半个
香叶5片
意大利面2份
黄油一小块
番茄酱随意
随意
适量
黑胡椒粉随意

番茄培根洋葱意面的做法与步骤

  1. 第1步.

    首先用一锅开水,加一勺盐,煮意粉。然后就可以处理其他食材啦~

    番茄培根洋葱意面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    番茄去皮后切丁,洋葱、培根也切丁,香叶洗净备用

    番茄培根洋葱意面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    切一小块黄油在锅里化开

    番茄培根洋葱意面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    煸炒培根至有一点点焦

    番茄培根洋葱意面的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    培根拨到一边,把洋葱炒软之后混合,炒出香味

    番茄培根洋葱意面的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    盛出洋葱和培根,直接在锅里再化开一点黄油,煸炒番茄。

    番茄培根洋葱意面的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    稍微炒干一点番茄的汁水之后,加开水稍微炖煮一下,然后加入香叶和之前炒过的洋葱培根

    番茄培根洋葱意面的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    炖煮至浓稠,收汁,加入番茄酱、盐、糖,拧入胡椒粉

    番茄培根洋葱意面的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    煮好的意面过冷水,稍微晾干一下水就可以放进去炒酱的锅里翻炒均匀,装盘开吃!

    番茄培根洋葱意面的做法步骤 第9步

小贴士

番茄去皮可以划十字刀然后放进去煮面的开水里面烫一两分钟,捞出来过冷水以后就可以轻松去皮啦~

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