土豆粿

土豆粿

土豆粿的食材和调料

土豆4斤
红薯粉1斤
香菇6
胡椒粉适量
芹菜茎适量
五花肉1斤
适量
食用油
酱油少许
适量

土豆粿的做法与步骤

  1. 1.

    土豆去皮切片上高压锅压10分钟, 五花肉先用酱油,盐,胡椒粉,糖粉腌制一会。 买来的红薯粉是颗粒的,要用面杖先搓成粉末待用 香菇泡好后用食用油炒香后下五花肉接着炒,炒好关火下芹菜茎。 土豆熟后用铲子压成土豆泥接着下炒过的香菇和肉。再下红薯粉。翻拌均匀。 将土豆去搓揉均匀后想捏成什么造型都行。

  2. 第2步.

    做造型

    土豆粿的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    蒸好的

    土豆粿的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    蒸好的

    土豆粿的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    吃时切薄片用平底锅煎下便可

    土豆粿的做法步骤 第5步

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