蛋黄双皮奶

蛋黄双皮奶

蛋黄双皮奶的食材和调料

蛋白1个
鸡蛋1个
少许
牛奶1瓶
果干少许

蛋黄双皮奶的做法与步骤

  1. 第1步.

    把蛋黄和蛋清分离。

    蛋黄双皮奶的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把牛奶放进蛋清里(一个鸡蛋清对三分之一瓶牛奶就够啦)。

    蛋黄双皮奶的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放糖。

    蛋黄双皮奶的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    盖上保鲜膜。

    蛋黄双皮奶的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    用牙签戳一些小洞。

    蛋黄双皮奶的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    放到锅里蒸( 一共二十分钟,十分钟煮,十分钟闷。五分钟之后, 摘掉保鲜膜,放果干,十分钟之后放入蛋黄)。

    蛋黄双皮奶的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    先把蛋黄拿出来。

    蛋黄双皮奶的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    放一些白糖(可以根据个人口味增减)。

    蛋黄双皮奶的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    搅匀。

    蛋黄双皮奶的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    处理一下果干。

    蛋黄双皮奶的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    ……

    蛋黄双皮奶的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    放入果干😜😜(拍不清啊)。

    蛋黄双皮奶的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    十分钟之后揭掉保鲜膜,放入蛋黄。

    蛋黄双皮奶的做法步骤 第13步
  14. 第14步.

    时间一定要卡的刚刚好,固体也不行,液体也不行,固体就不能拉花啦,液体就会掉下去。

    蛋黄双皮奶的做法步骤 第14步
  15. 15.

    闷十分钟之后就好啦,成品图我就不晒了。

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