蜂蜜酸奶水果杯
蜂蜜酸奶水果杯的做法说明
一起来做快手养眼又美味的水果杯。
可以做160/220毫升WECK4份
蜂蜜酸奶水果杯的做法与步骤
- 第1步.
自制无糖酸奶冷藏过滤出乳清备用。 猕猴桃去皮切小块，糖水黄桃切小块备用
- 第2步.
取150克过滤酸奶
- 第3步.
加入2大匙蜂蜜
- 第4步.
搅拌均匀
- 第5步.
另起一个小号容器，倒入100克淡奶油。 隔冰水将其打发至浓稠状，约7分的状态即可
- 第6步.
分次将打发奶油加入蜂蜜酸奶中，搅拌均匀
- 第7步.
搅拌好之后非常细腻顺滑
- 第8步.
装入裱花袋
- 第9步.
前端剪开
- 第10步.
杯底放一层水果
- 第11步.
挤入一层酸奶奶油，再次铺上水果，如
- 第12步.
最上面装饰糖煮樱桃和薄荷叶即可。 盖好放入冰箱冷藏一会即可食用
小贴士
1、其中淡奶油可以直接等量换成过滤酸奶
2、水果种类以及叠加顺序随意，也可酌量加入多谷物酥等丰富营养和口感
