莜面顿顿

莜面顿顿的做法与步骤

1. 第1步.

   一个土豆

   
2. 第2步.

   生菜3片

   
3. 第3步.

   一碗莜面，用热水和面

   
4. 第4步.

   揉到面表面光滑

   
5. 第5步.

   把面擀薄，粘性较大，在下面撒些面

   
6. 第6步.

   土豆和生菜，放一勺盐，3滴香油，拌起来，控干

   
7. 第7步.

   把土豆丝和生菜均匀撒在面上，卷起来，用刀切块

   
8. 第8步.

   放在蒸笼上，蒸10分钟

   
9. 第9步.

   10分钟后出锅

   
10. 第10步.

    莜面顿顿所需蘸菜