酸辣面筋丝

酸辣面筋丝

酸辣面筋丝的做法说明

我喜欢吃面筋,喜欢它的劲道,一次婆婆做的酸辣味的我吃过后甚是喜欢,改良了一下发了这个菜的菜谱,简单易做。

酸辣面筋丝的食材和调料

面筋1斤
适量
适量
适量
红椒适量
三瓣
生抽一勺
一勺
适量

酸辣面筋丝的做法与步骤

  1. 第1步.

    生姜、蒜,青红椒切碎后放入油锅中爆香

    酸辣面筋丝的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    倒入面筋丝爆炒,加生抽和醋,比列是1:1。再加入白糖,盐,适量的鸡精,倒一点水,加盖小火烧五分钟。

    酸辣面筋丝的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    出锅前撒上一些青红椒碎点缀,酸辣面筋丝就做好了。

    酸辣面筋丝的做法步骤 第3步

小贴士

夏天吃很适合,酸酸辣辣很下饭

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