缤纷糯米蛋（无锡纸版）
缤纷糯米蛋（无锡纸版）的做法说明
最近家里人想吃咸鸭蛋，于是我就某宝买了一箱。
一箱实在吃不完，索性就做糯米蛋吃🍻嗯，味道不错😋
缤纷糯米蛋（无锡纸版）的做法与步骤
- 第1步.
先把糯米洗干净，用水泡一个晚上。 （当然也可以当天泡4个小时以上） 我是头天晚上泡好的！
- 第2步.
五花肉切丁，用老抽、生抽、料酒腌制1个小时。
- 第3步.
青豆洗干净，香菇切丁，腊肠切丁，胡萝卜切丁备用
- 第4步.
把所有备料和糯米混合均匀，可以再放点盐、酱油、味精啥的调味。
- 第5步.
把咸鸭蛋洗干净，用开蛋器或手轻轻在小头敲个小口出来，蛋液轻轻过滤出来，留下蛋黄在壳里。
- 第6步.
拿起一只鸭蛋，均匀的塞上以上备料。（不要太满哦）
- 第7步.
全部做完，就可以放锅里蒸了。蒸大概40分钟左右就可以了。
- 第8步.
看看多美啊，秒光的一道美食😍
小贴士
❣咸鸭蛋一定要用生的
❣蒸的时间也可以自行调节的哦
❣鸭蛋里面一定不要装的太满
❣鸭蛋清可以和辣椒碎或韭菜碎炒
