椰浆咖喱鸡饭

椰浆咖喱鸡饭的做法说明
晴天喜欢吃咖喱丸子,但是不喜欢吃青豆,洋葱,青椒~But,我们要让小朋友统统吃下去,于是~
椰浆咖喱鸡饭的做法与步骤
- 第1步.
洋葱,胡萝卜,青椒,青豆都剁碎,鸡胸肉切丁,土豆稍后切粒(容易变色,要用前切)
- 第2步.
小火放入黄油,待溶解后放入鸡胸肉,炒至鸡胸肉微黄
- 第3步.
先放洋葱,青椒碎一起翻炒,香味出来后加入椰浆汁,水适量;水沸腾后,加入咖喱块并搅拌至完全溶解;
- 第4步.
加土豆和青豆沫;
- 第5步.
最后放胡萝卜,1分钟后加盖子就可以了。
- 第6步.
摆放成小朋友喜欢的样子,除了新鲜的食材和咖喱,椰浆不需要再加其他调料了。
- 第7步.
也可以变成大人喜欢的模样哦😊
小贴士
你可以加小朋友不喜欢的任何蔬菜,比如小白菜沫,西兰花沫~因为咖喱和椰浆味道浓郁,他们也就不觉得蔬菜不好吃啦😝只是放入的先后顺序需要注意一下!