自制酸奶-健康美味
自制酸奶-健康美味的做法说明
总感觉买的酸奶有些甜，决定自己动手，来个自制酸奶，简单好学，美味又健康~
自制酸奶-健康美味的做法与步骤
- 第1步.
用来发酵的容器和用来搅拌的筷子用开水消毒，避免有其他菌类的干扰。
- 第2步.
加入发酵剂（如果没有，用酸奶也可以）
- 第3步.
加入纯牛奶，最多可以放1000克。我放了750克。
- 第4步.
酸奶机里放入40℃左右的水，把内胆放在酸奶机里，打开酸奶机就等着吧。
- 第5步.
噔噔噔~发酵了10个小时，成型很好。喜欢甜的小伙伴这时候可以加一点糖调味了，没加糖的酸奶有一点酸。
- 第6步.
跟桃子放在一起打汁，无敌好喝。如果喜欢其他水果也可以一起放放放，个人一直认为酸奶实在是个称职的白搭神奇~夏天天气太热冰一冰更好喝哟~
小贴士
1.酸奶一般在最后一个小时成型，小伙伴们一定耐心，千万不要忍不住揭盖子。
2.关于发酵时间：说明书告诉我夏季一般7-8小时，冬季适当延长1-2小时。但实践证明，这次10小时比上次9小时成型更好，所以有时间的话还是时间长点比较保险~
