面包机-朗姆酒葡萄干吐司
面包机-朗姆酒葡萄干吐司的做法说明
在室温34的情况下开了空调开机器做，水和蛋都要冷藏的，凯伍德面包机自设程序全程160分钟，揉，一发，二发，烤都是40分钟，成品约800g。松软好吃得很！
面包机-朗姆酒葡萄干吐司的食材和调料
| 金牌面包粉 | 400g |
| 水（冷藏） | 230g |
| 奶粉 | 40g |
| 鸡蛋小的约40g（冷藏） | 1个 |
| 盐 | 4g |
| 白砂糖 | 50g |
| 燕子耐高糖酵母 | 5g |
| 伊斯尼无盐黄油（室温软化） | 30g |
| 朗姆酒浸葡萄干（最少浸泡一晚） | 100g |
面包机-朗姆酒葡萄干吐司的做法与步骤
- 第1步.
将除了黄油和葡萄干以外的其他材料放入面包机，开启
- 第2步.
揉面20分钟后加入室温软化的黄油
- 第3步.
在揉面最后8分钟加入浸泡好的葡萄干
- 第4步.
然后不用管机器喽，完后后及时取出，冷却后切片装袋就OK啦
小贴士
小朋友还嫌葡萄干不够多，下次尝试放200g。
