减肥餐凉拌鸡胸肉

减肥餐凉拌鸡胸肉的做法说明
最近可能是天气热,吃猪肉总是不舒服。所以开始吃鸡肉和鱼肉。这样的低脂肪高蛋白的食物很适合夏天。平时比较喜欢酸酸甜甜的味道,再加一点辣味。在空调房实在很享受
减肥餐凉拌鸡胸肉的做法与步骤
- 第1步.
准备好一块鸡胸肉,洗干净,用冷水煮,冷水至少要盖过肉。水开以后改成小火煮十分钟。
- 第2步.
煮熟的鸡胸肉用冷水冲凉,用手撕开成丝。 要是感觉没熟,撕开以后再煮一煮没关系, 煮完了一定要把水控干净,用水拧干。 这样鸡胸肉就准备好了😋😋😋
- 第3步.
把切好的小白菜和油菜用开水抄一下,一定要快,看着菜变软了,就拿出来。
- 第4步.
准备好香葱切好,蒜切碎。可以放进鸡胸肉和开水超好的油菜里面了。
- 第5步.
最后一部是几个芹菜叶,用香菜也可以。个人比较喜欢芹菜叶。
- 第6步.
放入适量的盐,醋,糖,以及味精。还有不可缺少的香油,拌菜香,以及万能的老干妈。搅拌好就可以了。
- 第7步.
最后说明,我是家里有什么就放了什么的,蔬菜可以换成蒿子秆等其他的也可以。芹菜叶平时拌凉菜都喜欢放一点。芹菜也可以做成别的凉菜。或者做包子都特别好吃
小贴士
芹菜叶不用水抄,洗洗就可以。
这个菜没有那么多讲究
生手也很好做