黄菜炖牛肉
黄菜炖牛肉的做法说明
从小就很爱吃的。老家的牛肉是煮熟的，红色的。这边只能买到生牛肉。但是黄菜的味道还是一样的。这道菜是我不用加饭直接吃都吃的很开心的。（*/∇＼*）
黄菜炖牛肉的做法与步骤
- 第1步.
牛肉切片，料酒、盐、酱油腌制半小时。热油下锅，变色盛出备用。剩的油爆香葱姜蒜，下黄菜根部，炒软加盐。放叶子部分，倒生抽、酱油。翻炒出水，放牛肉。倒料酒，适量开水。盖锅煮。3分钟后出锅。
- 第2步.
光盘啦～
从小就很爱吃的。老家的牛肉是煮熟的，红色的。这边只能买到生牛肉。但是黄菜的味道还是一样的。这道菜是我不用加饭直接吃都吃的很开心的。（*/∇＼*）
牛肉切片，料酒、盐、酱油腌制半小时。热油下锅，变色盛出备用。剩的油爆香葱姜蒜，下黄菜根部，炒软加盐。放叶子部分，倒生抽、酱油。翻炒出水，放牛肉。倒料酒，适量开水。盖锅煮。3分钟后出锅。
光盘啦～
