卤一锅【排骨、鲜藕、鸡爪、卤鸡蛋】
卤一锅【排骨、鲜藕、鸡爪、卤鸡蛋】的做法说明
只要有肉有料儿，就能卤出比外食店还要好的味道！
不要怕麻烦因为其实不麻烦^ω^
卤一锅【排骨、鲜藕、鸡爪、卤鸡蛋】的做法与步骤
- 第1步.
锅中加水，烧开放入脊骨（排骨），倒入料酒，煮出血水（3分钟）捞出，冲洗干净，沥干水备用
- 第2步.
准备好调料：生抽、老抽、耗油、料酒、盐、鸡精、糖稀 准备好香料：草果、八角、花椒、香叶、干红辣椒、葱、姜
- 第3步.
锅中倒入糖稀，小火加热，放入香料炒香
- 第4步.
煸炒出香味儿加入大半锅开水（看你食材所定）
- 第5步.
煮熟的鸡蛋过凉水扒掉蛋皮用刀割口
- 第6步.
锅中加入调味料烧开后放入鸡蛋、脊骨（排骨），大火烧开，中火炖至半小时
- 第7步.
土豆切滚刀块
- 第8步.
加入土豆盖上盖子炖20分钟
- 第9步.
在加入粉条炖10分钟，大火收汁
- 第10步.
所有汤汁收到浓稠，可以关火出锅了，滋啦滋啦……太香啦😄
- 第11步.
同样的料儿，任意卤… 没办法！就是好吃！
- 第12步.
简单易做、健康美味、好吃到飞～🚀
