低卡抹茶酸奶慕斯

低卡抹茶酸奶慕斯的做法说明
减肥也可以吃的慕斯!做的时候没有量克数根据自己喜好酌情添加~也不能算上真正的慕斯啦,毕竟连淡奶油都没用(其实是因为夏天太热打不起来)刚好做了很多酸奶一时兴起就做了这个
低卡抹茶酸奶慕斯的做法与步骤
- 第1步.
将酸奶乳清过滤掉成浓厚状(要是懒得过滤用原味希腊酸奶或者乐纯也行啦,不过我是舍不得),与马斯卡彭和糖混合均匀
- 2.
泡软的吉利丁片微波炉叮10秒倒入奶酪糊中搅拌均匀
- 3.
倒入盒子中
- 4.
取出一小份奶酪糊,抹茶粉过筛,搅拌均匀
- 第5步.
原味奶酪糊倒入消过毒的容器中,再倒入抹茶味奶酪糊糊(怎么都成糊糊了!)拉出喜欢的花,放入冰箱冷藏1小时以上~
- 第6步.
拿出来就可以吃啦!!
小贴士
如果量比较多的话一定要增加吉利丁的量!不然凝固不起来!
另外不一定要用抹茶哦,做成可可味,水果味随你😋,吃甜点嘛,高兴就好~
抹茶粉一定要高品质的!不然做出来滤镜也拯救不了你!