意式焖煮三色彩椒

意式焖煮三色彩椒

意式焖煮三色彩椒的做法说明

这是《我们决定多吃菜》这本书中的美食达人爬鱼提供的食谱哦,简单又营养!作为小菜或者夹到三明治中都可以~

意式焖煮三色彩椒的食材和调料

青椒、红椒黄椒各一个
意式混合香料1小勺
营养酵母1小勺
1/2小勺
50ml
黑胡椒适量

意式焖煮三色彩椒的做法与步骤

  1. 第1步.

    三色彩椒洗净去籽,切长条备用;

    意式焖煮三色彩椒的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    炒锅加热,放入适量橄榄油、综合香料、彩椒丝一起翻炒;

    意式焖煮三色彩椒的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加盐和黑胡椒调味,盖上盖子小火进行焖煮,加入少量的水,直至彩椒变软;起锅,撒上适量的营养酵母拌匀即可。

    意式焖煮三色彩椒的做法步骤 第3步

小贴士

彩椒切细一些更好吃,长度约6cm,比较接近法式炒蔬菜的尺寸。

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