「 肉自己家の私房菜 」黄焖鸡米饭

「 肉自己家の私房菜 」黄焖鸡米饭

「 肉自己家の私房菜 」黄焖鸡米饭的做法说明

今天给老妈做鸡肉!!!下饭神器果然还是最属黄焖鸡米饭啊~先声明:不正宗不正宗不正宗,就是好吃就行哈哈!!黄焖鸡真的是食材最简单可是味道最经典的菜了,以前天天在自己家做,头一次给我妈做,她又吃了一大碗饭现在体重进军60了,我的成就感啊✌🏻✌🏻✌🏻

依然是一些注意点:

①香菇尽量选用肥厚硕大的,用温水泡发,这样才能柔软的吸满满的汁液~最后吃起来是肉的口感哦~宛如一只吸饱肉汁的油膏,吃起来口感特别好!!!

②虽然调味汁是你自己看着调的,不过料酒大概是耗酱油汁的一半,老抽是料酒的一半这种量比较好~

另外这个方子的原方大致过程是一位叫璐稔的博主的,我自己做了调整改动~其他没啥可说的啦太简单了~大家做做试试吧~

「 肉自己家の私房菜 」黄焖鸡米饭的食材和调料

鸡腿
蚝油
香菇
料酒
青椒
生抽
老抽
辣椒
香菜

「 肉自己家の私房菜 」黄焖鸡米饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备工作~

    「 肉自己家の私房菜 」黄焖鸡米饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    今天的主角!!

    「 肉自己家の私房菜 」黄焖鸡米饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    第一步!

    「 肉自己家の私房菜 」黄焖鸡米饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    第二步!!

    「 肉自己家の私房菜 」黄焖鸡米饭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    第三步!!!

    「 肉自己家の私房菜 」黄焖鸡米饭的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    第四步!!

    「 肉自己家の私房菜 」黄焖鸡米饭的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    第五步~

    「 肉自己家の私房菜 」黄焖鸡米饭的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    做好啦!!!!

    「 肉自己家の私房菜 」黄焖鸡米饭的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    盛出来~超美味的!!!

    「 肉自己家の私房菜 」黄焖鸡米饭的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    来一大口肉!!!

    「 肉自己家の私房菜 」黄焖鸡米饭的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    米饭好伴侣~啊~绝配也!!!

    「 肉自己家の私房菜 」黄焖鸡米饭的做法步骤 第11步

小贴士

①香菇尽量选用肥厚硕大的,用温水泡发,这样才能柔软的吸满满的汁液~最后吃起来是肉的口感哦~宛如一只吸饱肉汁的油膏,吃起来口感特别好!!!

②虽然调味汁是你自己看着调的,不过料酒大概是耗酱油汁的一半,老抽是料酒的一半这种量比较好~

另外这个方子的原方大致过程是一位叫璐稔的博主的,我自己做了调整改动~其他没啥可说的啦太简单了~大家做做试试吧~

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