玉米燕麦小丸子

玉米燕麦小丸子

玉米燕麦小丸子的食材和调料

燕麦85克
鸡蛋1个
白沙50克也可以根据自己的喜好随意加减
根据面粉的柔和度适量加减
普通面粉350克
米粉120克
安琪酵母20克

玉米燕麦小丸子的做法与步骤

  1. 1.

    把面粉,玉米粉,酵母,白砂糖,燕麦,依次放入大玻璃碗中,搅拌。

  2. 第2步.

    往玻璃碗中加入些许水,直至和好面,

    玉米燕麦小丸子的做法步骤 第2步
  3. 3.

    静置二十分钟,等待酵母发酵

  4. 第4步.

    将发酵后的面团,轻轻的用手捏成任意图形。

    玉米燕麦小丸子的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将捏好的面团放入蒸锅中,蒸煮20分钟。

    玉米燕麦小丸子的做法步骤 第5步
  6. 6.

    20分钟后,出锅了!

小贴士

想要更好吃,建议在出锅时,往丸子头上轻轻地淋上一层金银花露,味道更好!

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