焖烧杯 - 完美小米粥

焖烧杯 - 完美小米粥的做法说明
如果你也是午饭要自己解决的;
如果你中午就想吃点简单的;
如果你家不是经常有剩菜可以带的;
如果你已经吃腻了公司附近的外卖的...
就开始利用起这个小杯子吧。
喜欢的话,欢迎搜索微信公众号:“汤婆婆的厨房”,可以找到更多在家就能做的快手美食、异国料理哦。
焖烧杯 - 完美小米粥的食材和调料
小米 | 4勺 |
焖烧杯(500ml) | 1个 |
焖烧杯 - 完美小米粥的做法与步骤
- 第1步.
早上8点40. 在办公室准备一个焖烧杯(500ml),一罐小米 (婆婆混合了一点点大米)
- 第2步.
准备一个搪瓷的勺子,一勺的分量
- 第3步.
一共放4勺
- 第4步.
淘米,稍微洗一遍 (在单位的洗手池进行)
- 第5步.
单位里一般都有的这个出热水的东西,没有的话我相信也会有烧水壶。
- 第6步.
倒入沸水。这里不要倒的满满的,留个1cm不到的高度出来,盖紧盖子,焖1分钟。
- 第7步.
前的1分钟属于预热杯子,所以1分钟以后把水倒出来,然后重新灌入热水,再次盖紧。
- 第8步.
这一系列的工作做完以后,你就可以把焖烧杯放在角落,开始工作啦!
- 第9步.
中午11点30。 打开以后,会有一层水浮在上面,不要担心,把粥搅拌一下,小米已经完全软烂了。
- 第10步.
粥不变,辅料变。今天婆婆用的就是流油的咸鸭蛋,上周配的是橄榄菜。还可以配各种咸菜,早上买早饭的时候可以多买一根油条中午配一下。
小贴士
粥呢,以后还会换着花样尝试的。除了粥呢,婆婆也会试着做一些汤啊,焖饭啊什么的,如果有方便的,再告诉你们。希望跟婆婆一样中午为吃什么而苦恼的人,可以吃上点自己喜欢的好食物。