东北酱小土豆咸菜

东北酱小土豆咸菜的做法说明
东北的小咸菜,非常香!
东北酱小土豆咸菜的做法与步骤
- 1.
热锅加油,小尖椒切丁,下锅。
- 2.
加入小土豆,翻炒,再加入茄子 豇豆 芹菜 香菜 翻炒。
- 3.
加入生抽 老抽 十三香 盐 翻炒。
- 4.
加入适量水,小火顿。
- 5.
炖到菜全部变深色 酱料快干时,关火。
- 6.
加入味精翻动一下。
- 第7步.
大功告成!
小贴士
要时不时翻动一下,不然粘锅。
酱油本身就咸,不要加过多的盐。
东北的小咸菜,非常香!
热锅加油,小尖椒切丁,下锅。
加入小土豆,翻炒,再加入茄子 豇豆 芹菜 香菜 翻炒。
加入生抽 老抽 十三香 盐 翻炒。
加入适量水,小火顿。
炖到菜全部变深色 酱料快干时,关火。
加入味精翻动一下。
大功告成!
要时不时翻动一下,不然粘锅。
酱油本身就咸,不要加过多的盐。